KARYU × BLACK TIDE BREWING DRY HOPPED LAGER 6本セット
¥ 6,600 tax in
クラフトビールを通じて、土地の記憶と文化を伝える「花柳 -KARYU-」。
その第2弾として、宮城・気仙沼のクラフトブルワリー BLACK TIDE BREWING とのコラボレーションによる、ドライホップド・ラガーが誕生しました。
使用モルトは、酵素力に優れた Rahr社 North Star Pilsnerモルト。 ホップは Cascade を軸に、Loral Cryo を加えることで、柑橘・フローラル・ハーバルが重なり合う清涼感あふれる香りを実現。 キレのあるラガーに、花のようにふわりと広がるアロマが溶け込み、 土地の風土が息づく一本に仕上がりました。
かつて芸者が行き交い、三味線の音色が響いていた“花柳街”の記憶。 Cascadeの爽やかな苦味と、Loral Cryoのやさしい柑橘香が織りなす、すっきりとした後味。
多摩川の風と、三陸の海風がひとつのビールで出会う - そんな奇跡を、ぜひお楽しみください。KARYUを飲む
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KARYU × KariAng コラボレーションBIG Tシャツ
Karyu
¥ 10,890 inc tax

使用しているホップはEl Dorado, Cascade, Strata, Chinookの4種。
柔らかくトロピカルフルーツを思わせるフルーティーなノート、ドライなフィニッシュに苦みの余韻が続く…
IPA花柳ならではの限定IPAです。
CRAFT HOUSE TALKIE’S(二子新地)
RIVERSIDE BASE(溝の口)
IRISH PUB THE YOKE(溝の口)
半地下酒場(渋谷)
麺処虵の目屋(京都)
BACARO WINE&TAPAS(溝の口)
GOOFYPHAT GALLEREY(狛江)
麺線屋 formosa (二子新地)
Williams Brooklyn Restaurant (埼玉県/久喜市)